茅台跨界冰淇淋，并非简单的玩票，其或承载着丁雄军打破传统经销体系、完成品牌年轻化的一场“阳谋”。
本届年轻人的第一口茅台，或来自冰淇淋。
近两日，茅台联手蒙牛推出茅台冰淇淋，最低39元一份的定价，引来不少年轻人的跃跃欲试。
白酒跨界冰淇淋，并不罕见。此前，江小白和蒙牛、钟薛高和泸州老窖都做过类似跨界联名活动，但从市场反应看，大多是以营销为导向，并未实现市场化存留。
那么，茅台冰淇淋是否又是一场“玩票”？在多名参加发布会的业内专家看来，茅台冰淇淋或承载茅台多重战略意义，也是丁雄军的一场“阳谋”。
一方面，茅台借机重资产建设冰淇淋专卖店，或将在旧有经销商体系之外，再建新通路；另一方面，在白酒消费年轻化的趋势下，通过快时尚的冰淇淋，让更多年轻人“喝上”第一口茅台酒，有益于品牌活化、培育年轻消费群体。
不过，茅台冰淇淋专卖店作为新生事物，面临品牌利用、产品开发、店面管理、连锁加盟等系列工作，有别于传统白酒行业的操盘逻辑，茅台冰淇淋专卖店能否在全国铺开，仍有待市场观察。
第一口茅台酒，来自冰淇淋？
临近盛夏，各路冷饮厂商都在备战夏日雪糕、冰淇淋等冷冻饮品。然而，钟薛高、和路雪、哈根达斯这些昔日的流量品牌，今年却被茅台冰淇淋“跨界”抢占了风头。
茅台冰淇淋，是茅台集团与蒙牛集团两大国企联袂出品，可以说实现了品质和品牌的“双王炸”。
蒙牛方告诉酒周志，此次茅台冰淇淋还是以茅台为主导，蒙牛主要提供技术支撑。蒙牛提供的资料显示，茅台冰淇淋是通过微米专有技术，实现酒冰淇淋微观结构的稳定性，再将茅台酒和高端冰激凌按比例融合，实现了能在冰淇淋中享受酱香酒的味道。
“冰淇淋中，真的能品尝出淡淡的茅台酒味道，确实很不错。”参加了茅台冰淇淋发布会的白酒专家肖竹青告诉酒周志，茅台冰淇淋是茅台主动向年轻消费群体靠近的首次突破，打破了传统茅台产品稳重、商务的刻板印象，用更时尚、年轻的冰淇淋形式，吸引更多年轻人